Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов

Агафья Звонарева

В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей,...


Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание

Горбачева Е.М.

Книга "Сам себе сомелье" — ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова) обладатель диплома престижной международной винной школы "Wine and Spirits Education...


19.14 EURO 16.66 EURO

В корзину

Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля

Джонс К., Маккарти Д.

Коктейль — это не ПРОСТО напиток. Вернее, не ТОЛЬКО напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление индивидуальности. Коктейль можно подобрать под любое...


1.59 EURO 1.49 EURO

В корзину

Самая умная из сушилок

М. Л. Шерман

"Мы все привыкли сушить излишки урожая - фрукты и овощи, коренья и травы. И рыбу вялим, а то и мясо. Но энтузиазма это дело как-то не вызывает. Всё время бегай, от мух укрывай, выноси-заноси, за погодой следи... И всё...


Самогон. Aqua vitae по-русски

Дмитрий Goblin Пучков

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина — он ведь такой: и спляшет, и споёт, и по морде надаёт. Посадит дерево,...


31.5 EURO 29.61 EURO

В корзину

Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус

Вудсон К.

Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классические варианты и оригинальные сочетания - здесь найдутся рецепты на...


Самой любимой! Подарочный набор

Подарочный комплект из трех книг: "Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков", "Любимой мамочке. Вот такая ты у меня! (желтая)" и блокнота на "Блокнот. Fikа. Больше чем просто кофе".



27.18 EURO 25.01 EURO

В корзину

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Евгения Бочарова

Книга "Сахарные цветы" Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный...


11.75 EURO 11.28 EURO

В корзину

Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах

Погожева А.В.

Сахарный диабет (СД) — это заболевание, которое характеризуется высокой распространенностью, особенно среди населения развитых стран, в том числе и в России, тяжелыми осложнениями, ведущими к инвалидизации и...



Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

АИ. Здобнов В.А. Цыганенко

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли....


Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов

Могильный

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода...



Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма. Неофициальное издание

Торн Ф.

Поклонники "Сверхъестественного", общий сбор! Сегодня отличный день, чтобы изгнать из мира очередную нечисть, вот только кто занимается этим на пустой желудок? Начните с сытного завтрака охотника от Дина или с...


Священная кухня. Религия и питание

Смолянский Б.,Лифляндский В.

Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения.


12.11 EURO 10.53 EURO

В корзину


12.01 EURO 11.65 EURO

В корзину

Секрет медового пирога

Ньютон Фаско Кимберли

О чем Нет ничего лучше, чем бежать по прибрежным дюнам вместе с большим псом Броди-Медведем и серебристой чайкой, которая летит над головой. Нет ничего веселей, чем нырять, как морской котик. Нет ничего прекрасней,...


5.01 EURO 4.01 EURO
На складе

В корзину

Секреты домашнего копчения

Валерий Бестужев

Все тонкости изготовления домашних деликатесов! Описание технологии горячего и холодного копчения. Рецепты аппетитных блюд «с дымком». Советы по созданию стационарных и переносных коптилен. В книге вы...


Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Аносова Е.

«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все...


0.51 EURO 0.2 EURO

В корзину

Секреты молодости

Робер Кристоль

В книге известного специалиста доктора Робера Кристоля в популярной и доступной форме даются ответы на многочисленные вопросы, связанные со старением. Как человек стареет? Эффективны ли омолаживающие процедуры? В...


20.49 EURO 18.24 EURO

В корзину

Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми

Венера Осепчук

"Для меня кухня всегда была сердцем и душой дома. Все наши радости, проблемы, достижения, праздники, семейные посиделки - всё за накрытым столом. В книгу вошли самые востребованные рецепты, проверенные на кухнях...


85.05 EURO 49.33 EURO

В корзину

Сервис напитков

Зигель Симон

В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии...



31.83 EURO 28.65 EURO

В корзину

Сказочная книга праздничных блюд. Под истории Ш.Перро, бр.Гримм, Г.Х.Андерсена (НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ)

Хёсс-Кнакал А.

Сказки и рецепты дают возможность посетить другие миры: где, как не на кухне, мы сможем совершить путешествие по разным странам с их уникальными традициями и культурой – и все это за один-единственный ужин! Если вам...