Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Скорая кулинарная помощь

Лазерсон Спичка

Для профессионалов



Сладкий Новый год. Десерты Мира

И. М. Кононова

В разных странах мира существуют свои традиции встречи Нового года. К этому дню принято готовить специальные праздничные блюда. Особым в этот день должен быть и десерт. В подарочном наборе "Сладкий новый год....


Сладкие блюда и напитки

Агафья Звонарева

Эта книга поможет вам удивить гостей вкусными и полезными сладостями, десертами и напитками, ингредиенты для которых наверняка в изобилии произрастают на вашем огороде. Компот из помидоров, облепиховый мусс, пудинг из...


11.99 EURO 11.03 EURO

В корзину

Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира

Лейбовиц Д.

Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он, наконец, осуществил свою мечту и переехал в "город огней", чтобы...


Сладкое полезно. Печем без глютена, белого сахара и животных продуктов

Алина Литвинова, Сабина Афанасьева

Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу любимым тортам и печеньям, чтобы есть поменьше рафинированных продуктов? Каким бы ни был ваш...


Следуй за белым котиком

Полянская Н.

Алиса — хозяйка уютного ателье, где из ткани и кружева рождаются сказки. У неё есть удивительный белый котик Чешир, верная подруга и любимый муж, с которым она прошла долгий путь. Казалось, жизнь прекрасна и полна...


Смузи. Рецепты на карточках

В этой колоде кулинарных карт вы найдете как рецепты смузи, так и необычные коктейли, которые насытят, и не навредят организму. Простые и проверенные рецепты не отнимут много времени и не вызовут сложностей: пошаговые...


8.29 EURO 7.63 EURO

В корзину

Смузи и коктейли для похудения

Каждый из нас хотя бы раз задумывался о правильном питании, однако не все могут начать соблюдать подобный рацион. Смузи и полезные коктейли – это простой и удобный способ положить начало здоровому питанию. Они станут...


Смузи и другие освежающие коктейли. Сборник лучших рецептов

Борисенко О.О. - ред.

В жаркий летний день смузи и другие коктейли из свежих фруктов, ягод и овощей станут настоящей палочкой-выручалочкой для вас, насытят и освежат на долгое время, без вреда для здоровья и красоты. Все рецепты в книге...



Совет да еда. Простые советы для идеального результата

Савелова О.А.

Вы устали от сложных рецептов и долгих поисков идеального блюда? Тогда эта книга – ваш незаменимый помощник! Ольга Савелова - автор популярного кулинарного блога "Совет да еда", известная своими простыми, но...


Советские торты и пирожные

Селезнев А.А.

Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером...


Соки и морсы

Наталия Валерьевна Потапова

Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти напитки очень вкусны и полезны.


Соленья и квашенья

Наталия Валерьевна Потапова

Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капустку? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! Благодаря книгам серии...




22.34 EURO 20.1 EURO

В корзину

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар

Феллер Т.

Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания...


Соусы и приправы

Александр Анисимович Скоромец

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


1.46 EURO 1.39 EURO

В корзину

София Сумнительная: Я читаю сам. Где пирог

Сумнительная София Ивановна

Эти книги не для совместного чтения, а только для ребёнка. Ему не потребуется ваша помощь - он способен прочитать их САМ! В этом главное достоинство проекта- навык самостоятельности даст малышу уверенность в себе, в...


Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

Энн Ричардс Ли

В переводе второго издания универсального справочника обобщены и систематизированы научные основы и технологические особенности организации процессов брожения и созревания (выдержки) при производстве широкого спектра...


Спортивные добавки: какие диетические добавки действительно работают

Бин А.

Эта книга поможет вам максимизировать свой спортивный потенциал и приобрести соревновательное преимущество. Она даст вам подкрепленную исследованиями информацию о 40 самых популярных добавках для наращивания мышц,...



Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино

Килкаст Д., Субраманиам П. (ред.-сост.)

В книге рассмотрены как общие вопросы обеспечения стабильности напитков (процессы их микробиологической и физико-химической порчи, влияние используемых ингредиентов, технологий и упаковки), так и конкретные меры по...


Стол №5. Полезные и вкусные рецепты

Cборник рецептов для "Стола №5" представляет собой пособие, созданное с целью помочь людям, находящимся на диете для контроля заболеваний печени, следить за своим питанием, а также разнообразить свой рацион. В отличие...