Товароведение


Товароведение


Мария Горбачева: Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения

Горбачева М.В., Щербакова А.В.

Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования...


Маркетинговое проектирование интернет-магазинов потребительских товаров. (Бакалавриат). Монография

Ахмаева Л.Г., Еремеева А.И.

В монографии представлены результаты разработки и создания интернет-магазинов таких товаров как домашние растения, текстиль для дома, косметика, продукты питания, товары для гольфа, диджейское оборудование и...



Мониторинг индикаторов реализации «Стратегии развития химического комплекса РФ до 2030 года». часть 3: многовариантный прогноз развития химической промышленности Российской Федерации по итогам 2022 года. (Бакалавриат). Монография

Савинков С.В., Киселев В.М.

Объектом исследования монографии является химический комплекс Российской Федерации. Цель исследования – анализ деятельности российской химической и нефтехимической промышленности в соответствии с программой,...


Мониторинг, контроль, аудит и защита прав и интересов участников закупок. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Голощапова Л.В., Зацаринная Е.И.

Законодательство о государственных закупках постоянно претерпевает значительные изменения, непрерывно совершенствуется организационная структура контроля закупочной деятельности. Учебное пособие ориентировано на...


Николаева, Положишникова: Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник

Николаева М.А., Положишникова М.А.

В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по...


9.56 EURO 9.08 EURO

В корзину

Окружающий мир 2кл ч2 [Рабочая тетрадь]

Виноградова Наталья Федоровна



Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие

Ашряпова А.Х.

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза...


Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Ашряпова А.Х.

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по...


Организация и технология розничной торговли. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Асадуллин Э.З., Давлетбаева Р.М., Биктимирова Х.С.

В монографии представлены практические и теоретические основы построения единой технологической цепи движения товаров от производства до конечного потребителя с использованием современных достижений науки, техники и...



Организация торговли (торговой деятельности). (СПО). Учебник

Иванов Г.Г.

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов....


Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью. (СПО). Учебное пособие

Кудряшов Р.Б.

Предпринята попытка раскрыть традиционные и современные подходы к организации и ведению торговой деятельности, позволяющая начинающим предпринимателям осуществить эффективное начало собственного бизнеса в области...



Организация торговли

Жулидов С.И.

В учебнике рассмотрены основные этапы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли в условиях рынка. Отдельные главы посвящены услугам розничной торговли, технологическим...



Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Ашряпова А.Х., Корнеева С.С.

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Цель пособия...


Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник

Новикова Е.В.

Изложена характеристика всех групп продовольственных товаров с учетом современных нормативных материалов. Приведен химический состав и классификация продовольственных товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего...



Основы управления ассортиментом непродовольственных товаров

Моисеенко Н.С.

В учебнике подробно изложены вопросы классификации однородных групп непродовольственных товаров, их товароведные характеристики, свойства и показатели ассортимента. Рассмотрены вопросы состояния рынка групп товаров,...


Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения

Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...



Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения

Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...


Особенности использования специальных экономических знаний при проведении экспертиз и документальных исследований в сфере агропромышленного комплекса. (Магистратура, Специалитет). Учебное пособие

Леханова Е.С. (под общ. ред.), Леханова Е.С., Воронов С.С., Горбачева А.В., Соловьев О.Д., Мамкин А.

В учебном пособии проанализированы особенности нормативного правового регулирования деятельности правоохранительных органов по выявлению преступлений экономической направленности с использованием специальных...