Товароведение

Мультисенсорные свойства товаров как основа их идентификации и позиционирования. Междисциплинарное исследование. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Киселева Т.Ф., Киселев В.М.

Монография посвящена теории и практике идентификации товаров посредством сенсорные кодов потребительской информации. Большое внимание уделяется практическим аспектам позиционирования и идентификации на предприятиях...

НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОХРАНЯЕМОСТИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Мария Андреевна Николаева Л. Г. Елисеева

В монографии рассмотрены теоретические положения науки хранения свежих овощей и плодов. Представлен исторический обзор научных работ по вопросам их хранения от древности до наших дней. Разобраны аксиоматические...

Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Николаева М.А., Елисеева Л.Г.

В монографии рассмотрены теоретические положения науки хранения свежих овощей и плодов. Представлен исторический обзор научных работ по вопросам их хранения от древности до наших дней. Разобраны аксиоматические...

Нормы естественной убыли продовольственных товаров в розничной сети, при хранениии на складах, при транспортировке. Инструкции по применению

В сборник включены нормы естественной убыли продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции, утвержденные отраслевыми министерствами и ведомствами. В соответствии со статьей 7 Федерального закона от...

Нормы естественной убыли непродовольственных товаров: Нормы естественной убыли при хранении, Нормы естественной убыли при транспортировании, Нормы естественной убыли при отпуске и реализации

В сборник включены нормы естественной убыли непродовольственных товаров, утвержденные отраслевыми министерствами и ведомствами. В соответствии со статьей 7 Федерального закона от 06.06.2005 № 58-ФЗ до утверждения...

Оперативное управление в розничной торговле

Новоселова Наталия

Текст книги составлен на многолетней практической и консалтинговой работе авторов в сфере розничной торговли. Прочитав книгу, вы узнаете: - как разработать или оптимизировать организационную структуру розничного...

Определение страны происхождения товаров

Правила определения страны происхождения товаров устанавливаются в целях применения тарифных преференций либо непреференциальных мер торговой политики. В настоящем издании излагается порядок определения страны...

Оптимизация торгового ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий. Аспирантура. Бакалавриат. Магистратура. Монография

Борисова В.Л., Гимаров В.А., Крамлих О.Ю., Лаврушин В.М., Сазонова Е.А., Чудакова С.А., Жутаева Н.А.

Оптимизация торгового ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Борисова В.Л., Гимаров В.А., Крамлих О.Ю. (под ред.), Лаврушин В.М., Сазонова Е.А., Чудакова С.А., Ж

Оптимизация торгового ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, СПО). Монография

Борисова В.Л., Гимаров В.А., Крамлих О.Ю., Лаврушин В.М., Сазонова Е.А., Чудакова С.А., Жутаева Н.А.

Оптимизация торгового ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Крамлих О.Ю. (под ред.), Лаврова Е.В. (под ред.), Крамлих О.Ю., Лаврова Е.В., Борисова В.Л., Гимаров

В работе рассмотрены основные вопросы исследования торгового ассортимента хлебобулочных изделий на региональном рынке. Приведены результаты экспертизы качества хлебобулочных изделий, реализуемых в торговой организации...

Организация работы магазина

Е. И. Мазилкина

Эта книга рассказывает о видах торговых предприятий и специфике управления ими, описывает требования к устройству и планировке магазина, оформлению интерьера и торговому оборудованию. В ней рассматриваются...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие

Ашряпова А.Х.

Организация и технология розничной торговли: Учебник. 2-е изд

Памбухчиянц О.В.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие

Отосина В.Н.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Ашряпова А.Х., Корнеева С.С.

Организация торговли. Учебное пособие

Галина Чернухина

Представлены теоретические и практические аспекты организации торговли в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности...

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ (ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) (ДЛЯ СПО)

А. Б. Косолапов

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов....

Организация коммерческой деятельности

О. В. Памбухчиянц

Учебник подготовлен в соответствии с ГОС ВПО «Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 0612 "Товароведение" (по группам однородных товаров)» и Примерной...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Ашряпова А.Х., Корнеева С.С.

Организация продаж страховых продуктов. (СПО). Учебное пособие

Братухина О.А.

Раскрывается статус процесса организации продаж как института предпринимательства в страховании, определяются бизнес-процессы страховых услуг в современных условиях рыночных отношений. Уделяется внимание традиционным...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие

Отосина В.Н.

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп...

Организация торговли (торговой деятельности). (СПО). Учебник

Иванов Г.Г.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ЭКСПЕРТИЗЫ И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ (ДЛЯ СПО)

Отосина В.Н.

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО)

Ашряпова А.Х., Корнеева С.С.

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Цель пособия...