Биохимия

Биохимия

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств

С. И. Платонова

Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые...

25.54 EURO 22.99 EURO

В корзину

КИНЕТИКА ГОМОЛИТИЧЕСКИХ ХИМИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ. Учебное пособие для вузов

Е. М. Плисс.

Гомолитические реакции основа технологических процессов получения полимеров, крекинга, окисления и хлорирования. Свободные радикалы участвуют в биохимических процессах в живых системах, играют важнейшую роль в...

Клиническая биохимия. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Лелевич С.В.

В учебном пособии изложена информация по биохимическим методам определения различных веществ в биологических материалах. Приводится информация о лабораторных методах оценки белкового, углеводного, липидного,...

30.94 EURO 21.35 EURO

В корзину

Клиническая биохимия : научн.изд. 6-е изд.перер

Маршалл Вильям Дж.

Для врачей, преподавателей и студентов медицинских учебных заведений

Клиническая биохимия:курс лекций

Владимир Титов

Предлагаемый курс лекций основан на филогенетической теории общей патологии. В книге изложены новые представления о различии факторов этиологии и общности патогенеза, наиболее широко распространенных в популяции...

Комплексная роль глипролиновых пептидов в регуляции метаболизма жиров, углеводов и системы гемостаза

Мясоедов Н.Ф., Ляпина Л.А., Григорьева М.Е., Оберган Т.Ю., Шубина Т.А., Андреева Л.А.

Описано различное действие регуляторных пептидов на систему гемостаза, эндотелиальную функцию, метаболизм жиров и углеводов. Представлены наиболее перспективные направления фундаменатльных и практических исследований....

Лизосомы и лизосомальные ферменты рыб

Р. Высоцкая

В монографии приведены современные сведения о структуре, ферментной организации, биогенезе лизосом и составляющих их компонентов. Рассматривается роль лизосом и лизосомальных ферментов в процессах эндо- и пиноцитоза....

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Долганова Н. В., Першина Е. В., Хасанова З. К.

Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры;...

Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник

Е. А. Рубина В. Ф. Малыгина

В учебном пособии изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания, гигиены и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о...

Микробиологический справочник для клиницистов

Д. Йоргенсен

В справочнике содержатся краткие сведения об известных ранее и новейших видах бактерий, грибов, простейших, вирусов, гельминтов (всего более 700 таксонов) и вызываемых ими заболеваниях, а также толкование...

Молекулярная биология: Учебник В.В. Иванищев

В. В. Иванищев

В учебнике изложен основной круг вопросов молекулярной биологии, который проиллюстрирован минимально необходимым для понимания числом примеров. Каждая глава завершается контрольными вопросами и заданиями для...

На пути к синтетической биологии

К. Ингрэм Л. Кулделл Р. Бернштейн

Цель этой книги — рассказать о такой интересной области новых наук, как биотехнологии. Синтетическая биология — наука, которой ещё нет, но основы которой заложены генной инженерией и молекулярной биологией....

Наглядная биохимия в схемах, рисунках и таблицах. Учебно-методическое пособие для вузов

Литвяк В. В.

22.74 EURO 20.24 EURO

В корзину

Наглядная биохимия 8-е изд

Кольман Я., Рём К.-Г.

52.06 EURO 48.94 EURO

В корзину

Нельсон, Кокс: Основы биохимии Ленинджера. В 3-х томах. Том 3. Пути передачи информации

Нельсон Д., Кокс М.

61.48 EURO 58.41 EURO

В корзину

Нельсон, Кокс: Основы биохимии Ленинджера. В 3-х томах. Том 2. Биоэнергетика и метаболизм

Нельсон Дэвид

61.48 EURO 58.41 EURO

В корзину

Нельсон, Кокс: Основы биохимии Ленинджера. В 3-х томах. Том 1. Основы биохимии, строение и катализ

Нельсон Д., Кокс М.

Общая биология и микробиология: учебное пособие. 2-е изд., испр. и доп

А. Ю. Просеков

Рассмотрены основные понятия и определения общей биологии и микробиологии. Раскрыты вопросы о структуре и функциях живых систем, общих закономерностях и различиях в проявлении жизнедеятельности макро- и...

14.89 EURO 13.4 EURO

В корзину

Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для спо

Фоминых В. Л., Тарасенко Е. В., Денисова О. Н.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты, фенолы,...

22.57 EURO 20.32 EURO

В корзину

ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов

А. А. Красноштанова [и др.] ; под редакцией А. А. Красноштановой.

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства...

15.12 EURO 13.61 EURO

В корзину

Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов

Фоминых В. Л., Тарасенко Е. В., Денисова О. Н.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты, фенолы,...

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции: Уч.пособие

О. В. Охрименко

Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей...

51.54 EURO 46.39 EURO

В корзину

Основы биотехнологии

Под редакцией Н. В. Загоскиной, Л. В. Назаренко.

В предлагаемом курсе раскрыты современные представления о биотехнологии, ее направлениях, этапах развития и областях применения. Описаны достижения биотехнологии как науки и как отрасли промышленности. Наряду с...

36.56 EURO 32.91 EURO

В корзину

Основы микробиологии

Леонова И. Б.

Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для...

34.97 EURO 31.48 EURO

В корзину

ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ. Учебник и практикум для СПО

И. Б. Леонова.

Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для...