Выпечка

Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты

Домашняя выпечка отнимает много времени, поэтому сейчас хозяйки предпочитают покупать готовые хлебобулочные изделия в магазинах. Однако нет ничего вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. Эта книга предназначена для...

Все о тесте. Секреты домашней выпечки

Алексей Сергеевич Селезнев

Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи,...

Все о блюдах из муки

Сколько видов муки вы знаете? Попробуем перечислить: пшеничная, кукурузная, картофельная, гречневая, ржаная, рисовая, соевая, овсяная, просяная, гороховая... А сколько из них вы используете? Рецепты, бережно собранные...

Всё о выпечке

Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской

Пол Аллам Дэвид МакГиннесс

От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам...

Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов

Спирина А.В.

Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и...

Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный...

Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Оливер Джейми

Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров...

Выпекаем хлеб дома

И. А. Родионова

Хлеб во все времена чтился как божий дар: от того, как человек относился к хлебу, зависели здоровье и удача. Отдавая его собаке, хозяин рисковал обеднеть, а не доев кусок — исхудать. Воины брали хлеб в дорогу как...

Выпекаем из слоеного теста

*

Изделия из слоеного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоеного теста, а также его различными видами, и, конечно, с...

Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!

Зоряна Ивченко

Около 70 проверенных пошаговых рецептов!Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское...

Выпекаем хлеб и булочки

Байле М.

Домашняя хлебная выпечка - высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных...

Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки

Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов;...

Выпечка и десерты

Н. П. Зотиков

Настоящее издание предлагает способы приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи. 1лавное преимущество готовки в микроволновой печи, это значительная экономия времени, к тому же она экологически чиста и удобна в...

Выпечка

Елена Руфанова

В этой прекрасно иллюстрированной книге мы собрали новые рецепты сладкой и закусочной выпечки. Вы найдете все самое вкусное: пироги, рулеты, кексы и пиццу с мясом,зеленью, рыбой и колбасами; торты и пирожные с...

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

В.В.Похлебкин

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.На основе его знаменитых "Национальные кухни наших...

Выпечка сладкая и несладкая; Яйца (комплект из 2-х книг)

Мишель Ру

Выпечка

А.В. Борисова

Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция и до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее. В данной книге собраны лучшие рецепты выпечки, прошедшие...

Выпечка на вашем столе

Книга поможет начинающим и опытным хозяйкам быстро, просто и вкусно приготовить разнообразную выпечку как к праздничному столу, так и на каждый день. Рецепты доступны и лаконичны. Полезные советы помогут лучше...

Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева

Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства.   Приготовление советских сладостей велось в...

Выпечка. 1000 рецептов

Екатерина Зайцева

Главные блюда и десерты на любой вкус.

Выпечка

С. В. Литвиненко

В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах....

Выпечка к Рождеству и Новому году

Любомирова К.

Рождество - один из самых любимых семейных праздников. А какой же праздник без сладостей? Удивите ваших домашних новыми идеями и рецептами традиционных рождественских сладостей. В этой книге вы найдете старинные...

Выпечка

Екатерина Зайцева

Миниатюрное издание. Рецепты в книге разделены по типу теста: дрожжевое, песочное, слоеное, заварное и бисквитное. В каждом разделе вы найдете хорошо известные вам десерты, например пирожное "наполеон", пряники,...

Выпечка в мультиварке

Анна Китаева

Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка. Автор бестселера "Я и моя...