Учебники


Учебники



Основные химические понятия. Краткий словарь. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Зломанов В. П., Казин П.Е. и др.

Понятия — формы представления наиболее общих и существенных признаков предмета исследования. Они являются основой науки. По мере накопления новых данных периодически возникает потребность в обобщении научных фактов,...


Основы аналитической химии. Учебник для СПО, 2-е изд., испр

Саргаев П. М.

Изложен материал, в котором имеются разделы основ аналитической химии, включающие качественный, количественный и физико-химический анализ различных материалов, методики идентификации, количественного анализа и...


Основы молекулярной теплофизики. Газовое и жидкое состояние вещества. Учебное пособие для СПО

Попкова Е. А.

В учебном пособии на доступном уровне изложены избранные вопросы курса общей физики в соответствии с Федеральным государственным стандартом СПО для всех технических специальностей и направлений. Данное учебное пособие...


Основы физики и химии полимеров. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Леонович А. А.

Приводится классификация природных и синтетических высокомолекулярных соединений, методы синтеза и химические превращения полимеров, физические и химические свойства, структурно-морфологические особенности,...


Основы технологий производства химических компонентов систем жизнеобеспечения. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Ли Ч., Ивахнюк Г. К. и др.

В учебном пособии содержатся базовые сведения об основах технологий производства химических компонентов систем жизнеобеспечения и средств защиты органов дыхания. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по...



Основы теории информации: справочник

Маскаева А.М.

Учебное пособие содержит теоретический, практический и контрольно-измерительный материалы. Может быть использовано преподавателями для проведения занятий по дисциплинам "Основы теории информатики" и "Информатика", а...


Основы общей химии. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Гончаров Е. Г., Кондрашин В. Ю. и др.

В доступной форме рассмотрены современные представления о строении атомов и молекул, о свойствах растворов неэлектролитов и электролитов, изложены основные разделы теории химических процессов (термохимия, химическое...


Основы химии и технологии клеящих полимерных материалов. Учебное пособие для вузов

Ровкина Н. М., Ляпков А. А.

В учебном пособии кратко изложены основы химии и технологии клеящих полимерных материалов: основы теории склеивания, технология получения клеящих материалов, подготовка поверхностей субстратов перед склеиванием,...


Основы химии для медицинских специальностей и направлений подготовки + еПриложение. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник

Гимаутдинова О.И.

Представленный материал имеет выраженную профессиональную направленность для студентов медицинских вузов. Учебник состоит из двух частей: часть 1 «Общая и коллоидная химия», часть 2 «Биоорганическая химия». Обе части...



Педагогическая диагностика в химическом образовании: Практикум. Учебное пособие для ВО, 2-е изд., стер

Пак М.С.

Практикум представляет собой учебное пособие для занятий с магистрантами химического образования по направлению Педагогическое образование. Инновационный теоретико-практический материал, предназначенный для...


30.59 EURO 27.53 EURO

В корзину

Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...


25.45 EURO 22.9 EURO

В корзину

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...


25.22 EURO 22.69 EURO

В корзину

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...


30.59 EURO 27.53 EURO

В корзину

Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...


23.6 EURO 21.24 EURO

В корзину

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах

Ким И.Н. - отв. ред.

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение....


23.6 EURO 21.24 EURO

В корзину

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах

Ким И.Н. - отв. ред.

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами,...





Потенциометрия: физико-химические основы и применения: Уч.пособие

А. А. Белюстин

Потенциометрия - измерение электродвижущей силы (ЭДС) равновесной разности потенциалов между электродами гальванической ячейки. Потенциометрия включает в себя рН-метрию, ионометрию с ионоселективными электродами и...


Практикум по коллоидной химии. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Гельфман М. И., Кирсанова Н. В. и др.

Содержит более 30 лабораторных работ по основным разделам курса коллоидной химии. Каждая глава пособия, помимо экспериментальной части, содержит изложение теоретических основ и вопросы для самоконтроля. Содержание...


Практикум по коллоидной химии

Должикова В.Д., Задымова Н.М., Лопатина Л.И. и др.

Учебное пособие