![История России 10кл баз.ур. [Учебник] (мяг)](/static/images/item_no_cover.png)
16.43
EURO
15.61
EURO
30.82
EURO
27.74
EURO
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
В учебном издании представлена история развития туристско-экскурсионного дела в Российской империи, Советском Союзе и современной России через призму деятельности добровольных обществ и государственных организационных...
104.36 EURO
15.04 EURO
В учебном пособии собрана и структурирована информация, необходимая студенту для понимания сути кейтеринга, механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка...
33.91 EURO
Крым: новый вектор развития туризма в России. Монография
Предлагаемая вниманию читателей монография посвящена проблемам создания и реализации региональных турпродуктов, обеспечению их устойчивого воспроизводства в целях сохранения и наращивания туристского и человеческого...
19.51 EURO
Монография представляет собой комплексное исследование современных тенденций в организации культурно-досуговой, развлекательной и ивент-деятельности как стратегического направления развития гостиничного бизнеса. В...
15.19 EURO
Лада Рождественская: Гостеприимство и сервис в индустрии питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание...
19.76
EURO
15.81
EURO
На складе
Лучшие ресторанные "фишки" мира
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом,...
32.34 EURO
29.27 EURO
Маркетинговые коммуникации. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник
Рассматриваются общие положения теории коммуникаций, а также такие виды маркетинговых коммуникаций, как реклама, Public Relations, стимулирование сбыта, личная продажа, прямой маркетинг, брендинг, выставки и ярмарки,...
31.4 EURO
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник
Авторы учебника — признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России. В учебнике (предыдущие издания — ЮНИТИ, 1998, 2002)...
17.66 EURO
Маркетинг гостиничного предприятия. Практикум
Практикум содержит минимальный систематизированный объем теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны маркетинга гостиничного предприятия, включая специфику...
43.33
EURO
39
EURO
Маркетинг гостиничного предприятия
В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью...
20.9 EURO
Подробно рассматривается сущность гостиничного маркетинга, специфика маркетинга услуг гостеприимства, маркетинговые стратегии гостиничных предприятий в области продуктовой и ценовой политики, инновации в области...
27.03 EURO
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие
Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке...
27.96 EURO
Менеджмент в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебное пособие
Учебное пособие посвящёно ключевым аспектам управления в сфере туризма и гостеприимства, раскрывая как теоретические основы менеджмента, так и практические инструменты эффективного руководства в сервисной среде....
24.61 EURO
Менеджмент в социальных и экономических системах: теория и методология
Рассматриваются проблемы управления в социальных и экономических системах: образования, права, здравоохранения, в семье и домашнем хозяйстве, личной организации. Для студентов управленческих и экономических...
16.84 EURO
Менеджмент в социальных и экономических системах непроизводственной сферы
Рассматриваются проблемы управления в социальных и экономических системах: образования, права, здравоохранения, в семье и домашнем хозяйстве, личной организации. Для студентов управленческих и экономических...
27.61 EURO
Менеджмент в сервисе и туризме
В учебном пособии рассматриваются вопросы управления компаниями в специфической сфере сервиса и туризма. Анализируется практика построения системы управления в данной сфере, особо выделены проблемы определения...
30.6 EURO
Менеджмент качества гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Особое внимание уделено специфике управления качеством в сфере гостиничных...
37.03
EURO
33.32
EURO
В пособие вошли сведения об основных понятиях менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, описаны особенности сервиса и содержание основных научных подходов к менеджменту СКСиТ, а также принципов управления....
13.7 EURO
Менеджмент в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ
В учебнике раскрывается сущность туризма как самостоятельной социально-экономической системы и как подсистемы более высокого порядка - экономики страны. В связи с этим она обладает такими определенными свойствами, как...
