Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


25.78 EURO 23.72 EURO

В корзину

Все в сад! О том, как превратить дачный участок в райский уголок

Чадеева И.

Как сделать свою дачу такой, чтобы хотелось приезжать туда снова и снова? Как подчеркнуть красивые точки, а не самые удачные - скрыть? Как оформить участок на зависть всем соседям? Ответом на все эти вопросы станет...


Все готово! Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы

Хомолка Д.

Автор бестселлера № 1 New York Times Джина Хомолка предлагает более 120 полезных рецептов.Легкодоступные ингредиенты превращаются во вкусные блюда и закуски, а вы экономите свои время, деньги и калории. Вы хотите...


Все из бобов гороха и чечевицы

Лазерсон Синельников

Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы — супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти...


12.23 EURO 11.5 EURO

В корзину

Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских

Аветисьянц О.В.

Вафли — простой и эффектный десерт, который приготовить намного легче, чем пирог или даже печенье. Всего-то и нужно, что вафельница и несколько сменных насадок — и вот на столе целая гора вафель: нежных венских,...


Всё о казане. Рецепты для настоящих гурманов. Подарочное издание

Ивенская О.С.

В этой книге собрано более 50 рецептов кавказской и европейской кухни, которые удивят вас своим неповторимым вкусом. Все эти блюда вы сможете с легкостью приготовить в казане. Полезные советы по выбору ингредиентов и...


1.82 EURO 1.71 EURO

В корзину

Все, что вы хотели знать о меде

В. П. Кохановский

Вот уже более десяти тысяч лет мед является одним из самых ценных продуктов питания, лечения и косметологии. На сегодняшний день существует масса литературы по этому направлению. Но! Все книги посвящены либо тому, как...


Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой

Герна М.

Мы часто испытываем растерянность на собственной кухне. Глядя на абсолютно неудавшиеся изделия, мы задаемся вопросами: что сделали не так? Почему получился такой результат? Неужели теперь придется все выбросить? Или...


Вся правда о еде

Фулертон-Смит Джил

"Вся правда о еде" - самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены наиболее распространенные мифы о еде,...


Выбор диеты

Быть модной, красивой и сексуальной - разве не эта мечта всех женщин?! Быть такой, чтобы все мужчины Земли восхищенно смотрели в вашу сторону, и если не падали на колени с предложением "руки-и-сердца", то хотя бы...


13.81 EURO 12.02 EURO

В корзину

Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Друэ В., Вьель П.-Л.

Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу...


Выпечка на каждый день. Печем вместе. Это просто!

Полевская Е.В.

Евгения Полевская — мастер домашней выпечки, автор популярного кулинарного блога "Это просто", не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы...


Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузов

Маклюков И. И.

В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работа была выполнена по заданию Наркомата пищевой промышленности, который...



Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей

Ася Мотина

В своей новой книге автор кулинарных бестселлеров про безглютеновую выпечку Ася Мотина учла все просьбы читателей и собрала рецепты не только без пшеничной муки, но еще без яиц и молока. Ароматный хлеб, любимые...


Выпечка и пицца

Эммануилиди Кики

В книге приводятся оригинальные рецепты выпечки и пиццы, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.


23.67 EURO 20.36 EURO

В корзину

Выпечка сладкая и несладкая

Мишель Ру

Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле...


Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО

Маклюков И. И.

В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работа была выполнена по заданию Наркомата пищевой промышленности, который...



19.94 EURO 12.36 EURO

В корзину

Гарри Поттер. Праздники и пиршества. Официальная книга по мотивам любимой киновселенной

Дженнифер Кэрролл

Создайте уникальную вечеринку в стиле Гарри Поттера с помощью официальной книги, в которой представлено множество оригинальных поделок, рецептов фуршетных блюд, игр и мастер-классов по созданию идеального праздника....


Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 3

Переплет из рециклированной кожи, сложное тиснение несколькими фольгами и блинтом, золотой обрез по верхнему краю, 400 стр. с илл., выкидные страницы-клапаны. Бумага Гарда Пат, полноцветная печать. Ляссе, специальный...


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для...



Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Издание эконом-класса. Том первый в 2-х книгах. Второе издание, обновленное.

Всемирно известная кулинарная энциклопедия Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание...


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 12

Елена Трошкина

В двенадцатый том гастрономической энциклопедии ЛАРУСС вошли завершающие статьи на букву С и часть статей на букву Т - от СОБРОНАДА до ТЕФЛОН. Читатель узнает всё о созревании вина, мяса, дичи и сыра, почерпнет немало...


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7

Робюшон Ж.

В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом...