Консервирование

Домашние соления на зиму

Галина Ивановна Поскребышева

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги данной серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и...

Домашние заготовки

Ирина Николаевна Тумко

Овощные салаты и ассорти, маринованные помидоры, ароматное варенье и сладкие джемы... Как приятно к празднику, да и просто к ужину, открыть баночку-другую собственных овощных заготовок, отрезать кусочек домашней...

Домашние заготовки смородины и рябины

Ягоды, о которых идет речь в этой книге, довольно редко появляются на нашем столе, за исключением разве что смородины. И напрасно. И рябина, и калина, и черемуха, и ирга не только полезны, но и обладают особым,...

Домашнее консервирование

Владислав Павлович Смирнов

Книга содержит простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Представленные рецепты сгруппированы по разделам, соответствующим каждой культуре, что заметно облегчает их...

Домашние заготовки без соли и сахара

Татьяна Плотникова

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья. И в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай...

Домашние соленья

Алексей Игоревич Нечитайло

Нельзя переценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...

Домоводство.Тысяча советов

Чернышова Т.

Эта книга - универсальная помощница для каждой хозяйки с советами на каждый день: * как сервировать стол * что вкусно приготовить * как постирать и почистить одежду * как вырастить сад на подоконнике * как правильно...

ЕДАбилие

Катерина Гурме

Вы можете готовить вкусно, И это вовсе не так Сложно, как кажется! "ЕДАбилие" — это не просто сборник рецептов, а ваша будущая настольная книга, в которой вы найдете рецепт на любой случай жизни: если к вам в гости...

Жареные факты

Иван Шишкин

"Жареные факты" — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом "Мишлен". Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на...

Ждем гостей. Праздник по-домашнему

Елена Владимировна Мартынова

Гости бывают в нашем доме не только по праздникам. Подготовка к их встрече - дело хлопотное, затратное, но очень приятное. Однако случаются и более скромные домашние торжества, когда собираются близкие, родные, где...

Живые витамины круглый год. Лучшие рецепты консервирования

Оксана Сахарова

Домашние заготовки из овощей — лучшее украшение и повседневного, и праздничного стола. Мало что может сравниться с удовольствием открыть банку консервированных ароматных овощей осенью и зимой. А ведь консервирование —...

Живые витамины в банках

А. Гелогаев

Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах...

Жимолость, клубника, малина, вишня

Шабанова В.

Первая ягода, которая созревает в нашем саду, - это жимолость. И рекордсменка она не только по быстрому созреванию, но и по количеству витаминов. Кисло-сладкая синеглазая красавица до чего же хороша - хоть из горсти...

Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара

Аракчеева А.

Заготовки из капусты и баклажанов

Кузьмина О.

Простые понятные рецепты! Зимой вы сможете разнообразить семейное меню вкуснейшими овощными салатами и икрой из баклажанов. 20 наклеек для банок в книге!

Заготовки без стерилизации

Домашние консервы без лишних хлопот! Полный набор овощей, а также грибы. Это идеальная книга для тех, кто хочет облегчить работу на кухне во время заготовок. Девиз таких хозяек: готовим проще - результат лучше! Здесь...

Заготовки и соленья

Галина Александровна Кизима

Рецепты самых лучших и надежных заготовок вы найдете в книге известного автора Галины Алексанровны Кизимы. Вы сможете заполнить свой погреб и кладовку очень быстро, так как соленья и заготовки из этой книги не займут...

Заготовки из грибов и лесных ягод

Анна Георгиевна Сударушкина

Грибы да ягоды: летние, осенние и собранные после первых заморозков. Витаминные - полезные. Дарят они нам силу и бодрость, здоровье и наслаждение вкусами. Так хочется сохранить все это на целый год. Буквально от...

Заготовки из кладовки

Заготовки на зиму. Полезно и экономно

Левашова Е.

Как правило, из 1 кг овощей получается 2 банки консервированных изделий. Рассчитать количество банок на осенне-зимне-весеннее время каждая семья может лишь самостоятельно. Летом и в начале осени все овощи и травы...

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Сост. Кашин С.П.

Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание...

Заготовки впрок

Татьяна Иванова Лидия Филипповна Путинцева

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хорошей хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты,...

Заготовки из помидоров

Любомирова К.

Консервированные помидоры - это отличная закуска в зимнее время, рецепты их приготовления бывают самые разные, ведь каждая хозяйка непременно добавляет что-то свое, но классические рецепты консервирования помидоров...

Заготовки из капусты и баклажанов + наклейки на банки

Кузьмина Г. ред.

Простые понятные рецепты! Зимой вы сможете разнообразить семейное меню вкуснейшими овощными салатами и икрой из баклажанов.

Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы

В книге вы найдете: Преимущества соления, маринования, квашения; Маленькие хитрости добавок при консервации; Секреты успеха вкусных блюд из грибов; Полезные таблицы; Рецепты заготовок от реальных людей.