Гайворонский К. Я.

К. Я. Гайворонский

Произведения автора6

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник К.Я. Гайворонский, Н.Г. Щеглов. - 2-e изд., перераб. и доп. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

К. Я. Гайворонский Н. Г. Щеглов

Среднее профессиональное образование

Охрана труда в обществ.питании и торговле [Уч.пос]

К. Я. Гайворонский

Учебное пособие

Техническое обслуживание автомобилей

К. Я. Гайворонский

Учебное пособие

Охрана общественного порядка

К. Я. Гайворонский

Учебное пособие

 

Нет в продаже

Технологическое моделирование

К. Я. Гайворонский

Технологическое моделирование является составляющим элементом науки о создании материалов и инструментом для изучения про­цессов, позволяющих получать материалы с заданными свойствами. Рассмотрены различные аспекты...

 

Нет в продаже

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: учебник

К. Я. Гайворонский Н. Г. Щеглов

Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила...